早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少! 晚餐少但要精,营养丰富搭配要合理:少吃主食,不喝汤。少吃肉,适量吃些菜。 美尚品味生活分享11份晚餐的做法搭配,希望既减脂又美味! 1、八宝杂粮小饼配清茶 做法:黑豆、扁豆、眉豆、藜麦、小米、玉米、黑米等杂粮豆类煮熟后,加入酵母粉和面粉发酵后,将面团揉成小饼状,中小火煎熟即可。搭配清茶或果汁。杂粮耐饥饿且营养丰富,用它来替代晚餐,一定程度上起到节食的作用。 2、藜麦大米肉片粥 做法:大米和藜麦各1碗,加如2.5碗水,用电饭锅蒸成米饭。1碗藜麦饭加入2碗水,煮沸后,加入已经用料酒、生抽、淀粉腌制好的肉片,煮沸后加入青菜和调味,搅拌均匀至青菜变色即可离火。 3、煎鸡块配水煮小白菜 做法:鸡脯肉切块,用生抽、盐、胡椒、咖喱粉腌制入味,沾上干淀粉,用少量油煎成金黄色。搭配水煮小白菜。 4、酥炸龙利鱼搭配水煮芥蓝叶 做法:无骨龙利鱼切块,用生抽、盐、胡椒、料酒腌制入味,沾上干淀粉,用油炸两次呈金黄色。搭配水煮芥兰。 5、炸鸡块、生菜沙拉、芥蓝、大白菜搭配藜麦大米饭。 做法:鸡脯肉切块,用生抽、盐、胡椒、咖喱粉腌制入味,沾上干淀粉,用油炸两次。搭配水煮芥兰、生菜沙拉、大白菜和藜麦大饭。 6、鸡肉丝、西兰花、小白菜清汤荞麦面 做法:鸡肉切丝加料炒熟,西兰花、小白菜煮熟,放在煮熟的荞麦面,倒入鸡汤即可。 7、香煎孜然牛肉片、生菜沙拉搭配八宝杂粮小饼 做法:用孜然粉、胡椒粉、盐腌制牛肉片入味,大火炒熟牛肉片,搭配生菜沙拉和八宝杂粮小饼。 8、煎人造肉肉饼、炸薯块和水煮西兰花 做法:人造肉肉饼煎熟、土豆切块炸两次呈金黄色,搭配水煮西兰花。 9、叉烧肉片、水煮菠菜搭配藜麦饭 做法:烤熟的叉烧肉片、清水煮菠菜和蒸制的藜麦饭。 10、煎牛排、生黄瓜片搭配奇亚籽米饭 做法:牛排煎至9成熟、生黄瓜切片和奇亚籽米饭。 11、香煎三文鱼、水煮西兰花搭配藜麦米饭 做法:三文鱼煎熟,撒上盐和胡椒,水煮西兰花和藜麦米饭。
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