喝中药忌口哪些食物(喝中药有哪些禁忌)

随着养生理念逐步深入人心，使用中药调理身体的人是越来越多，那么服用中药时应当注意些什么呢？下面我们就一起来看看。

一般中药的服用方法为煎汤服用，那么煎煮汤药时必须要注意的自然就离不开用水和火候这两项了。首先，煮药的用水必须洁净，现在一般都是使用自来水，但如果要使用井水，则应该选择水质较好的。煎药前可先加入适量的清水将药材浸没，浸泡片刻后再煎。煎药一般先使用大火，即中医说的武火，开锅后转为小火，即文火。至于煎煮的时间，则主要取决于药材的性质和质地：对于发散药及芳香性的药物要避免久煎，武火迅速煮沸后改用文火略煮即可；而补益类的药物则大多选择多煮一会儿，使其有效成分能够更多的析出，提高药力；如果药方中有矿物或贝壳类的药物，则应该提前煎煮十分钟后再加入其他药物共同煎煮。另外，为了方便服用，有些细小的植物种子类的药物还需另外使用纱布包裹煎煮。当然还有一些特殊的药物是不宜煎煮的，如芒硝，需溶化于汤药之中服用；较贵重的药物如人参、三七、川贝等通常制成散剂冲服；胶质药物如阿胶、鹿角胶等则是另行烊化后混合他药药汁服用等等。

除了煮药方法的注意事项，服药方面也是很有讲究的。对于服药方法，普通汤剂一般都是温服，而发散风寒的药物最好热服，呕吐较重或者药物中毒时则需要小量频服，以使药物得到更好的吸收。此外丸、散剂等固体药物，除非特别规定，一般都是用温开水送服。服药时间也必须根据病情和药性而定，一般来说滋补药宜饭前吃，驱虫药和泻下药大多空腹服，健胃药和对胃肠刺激性较大的药物宜饭后服，安眠药睡前服，其他药物一般多在饭后服用。但中药无论是饭前还是饭后服用，都应与餐饭间隔一段时间，以免影响疗效。

一剂中药一般是一日服用两次，如果病情急重可增服至每日4-6次，昼夜不停，以使药力持续，利于扭转病势。另外在服用发汗或者泻下药物时，一般都只适可而止，只要看到汗出、泻下即停止服药，以免汗下太过，损伤正气。

此外，服用中药汤剂时还应避免食用具有辛辣刺激、生冷寒凉、粘腻腥臭、不易消化等特点的食物，以免影响中药药性的发挥或造成不良反应。对于过敏体质的人们以及患有皮炎或者疔疮肿毒的患者，服用中药时还应注意不要食用鱼、虾、蟹、韭菜等发物，以免病情加重。

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文：济南市中心医院西院区马文君医师/北京中日友好医院男科王传航主任医师