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护肝的食物有哪些(护肝食物有哪些)

发布时间:2022-09-18 22:41   来源:

护肝食物有很多,但是主要有以下的两个方面。1.十字花科蔬菜。含有多种植物营养素、类黄酮、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能全面帮助肝脏溶解多种化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜包括花椰菜、卷心菜、卷心菜和萝卜。2.海藻。海带和紫菜等海藻可以帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属和其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学的一项研究发现,褐藻中含有的化合物可以减少放射性粒子的骨吸收。

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