孕妇能吃火锅吗(孕妇如何科学吃火锅)

作为一个重庆人，孕期我还真没戒火锅，对于喜欢吃火锅的人，怀孕了也没必要跟火锅绝缘。但是的确是不能像平常那么任性嘛~

要说科学吃火锅，我觉得有三点很重要：

避免感染李斯特菌。虽然在我国还不算太常见，但是一旦感染就是比较严重的，要么流产，要么宝宝生出后患严重的脑膜炎、肺炎等严重的感染性疾病，病死率也非常的高。

这真的不是恐吓，中国卫生保健杂志，报道了13年一个孕妇因为吃了冰箱里的西瓜，导致腹中30多周的双胞胎没有了。原因最后发现就是李斯特菌感染，而冰箱正是李斯特菌可以生存的地方。

而火锅店，有很多食材，什么生黄瓜、藕片真的有很多人会直接拿起来吃。孕妇真的不可以啊！尤其在外面就餐。

最好不用自己的筷子夹菜去烫，准备一双专门的筷子，避免感染细菌。

椰子水、低糖的酸奶来降低火锅的燥热，平衡平衡。

总结：不吃生的，没煮透的，多双筷子，配合椰汁或者断奶，不要吃多。