古都邯郸有很多自己特色的餐饮，有很多是外地别说吃，听都没听过的。豆沫在邯郸才能喝到，炸布袋邯郸才有，永年的酥鱼，驴肉灌肠，南沿村拉面，肥乡的黑脸烫面包，肖各，大名的二五八（二毛烧鸡，五百居肠，郭八火烧），成安的烧饼夹皮渣，皮渣，八大碗，临漳扒兔，彭城下三锅。蒸菜，粉皮靠肉，洛阳白菜，大锅菜，……太多了，上面只是我吃过的一些，还有好多吧，身为一个邯郸人都不一定全知道。
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