1、1牛肉洗净2切成2、3厘米的大块3入凉水锅，煮开后撇去浮沫4将香料准备好，种类和数量可以调整噢5待浮沫撇得差不多时，加入香料，盖盖，小火慢慢焖炖6待汤去掉一半时，可加入适量盐7倒入红烧酱油，并翻拌均匀8待汤汁收得差不多时，可夹起一块肉尝尝咸淡和成熟度，便可出锅9好香10好香。
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