包子、馒头减肥到底可不可以吃？可以，但是要注意，馅料、皮、吃的时间。素馅、杂粮尽量早早上和中午吃，这样在减肥期间就可以吃。

1、馅料

尽量用素食的馅料来做包子，少油，有些经常喜欢加入一些肉类的，但是如果在减肥期间不建议吃一些带有肉馅的包子或者饺子，尤其是带有肥肉的，如果选择肉类可以选择牛肉馅料或者鱼肉馅料的，相较于猪肉则热量会少很多。

2、面皮

建议正常选择粗粮的面皮多一些，尤其是五谷杂粮的面皮，你可以吃黑米面饺子或者五谷面的包子，总之这样热量会低很多，减肥期间可以吃这样的面皮，比纯精白面的B族要高的多。

3、吃的时间

吃的时间上建议正常每天在早上或者中午吃，这样有利于把热量消耗出去，正常如果在晚上吃的话很容易能量超，而影响整个减肥的能力。

依一：医院营养科工作